Pasokan Gula Global Tertekan, Harga Gula Nasional Diprediksi akan Naik

  • Whatsapp
Petani tebu di China
Petani tebu di China (foto: China Daily)

Beberapa telah bergerak untuk membatasi ekspor gula sejak perang di Ukraina dimulai, khawatir akan ketahanan pangan negaranya karena harga pertanian global yang cenderung naik. Ketika negara-negara bergerak untuk membatasi pasokan ekspor, kementerian pertanian China telah memangkas proyeksinya untuk produksi gula domestik untuk tahun ini.

Meskipun -negara dengan ekonomi lemah kemungkinan akan paling terpukul oleh harga gula yang lebih tinggi, produksi gula China diperkirakan lebih rendah dari yang diharapkan tahun ini. Sehingga, akan lebih banyak impor akan diperlukan untuk memenuhi permintaan dalam negeri Tiongkok. Namun, ada juga sinyal bahwa konsumsi gula China sudah turun di tengah meningkatnya biaya impor dan kontrol virus corona yang ketat.

Bacaan Lainnya

Kekhawatiran tentang krisis pangan global yang membayangi telah meningkat tajam karena dampak dari perang Ukraina menyebar dari komoditas biji-bijian ke gula, sementara pembatasan ekspor yang diberlakukan oleh banyak diperkirakan akan terus menyebabkan kenaikan harga.

Beberapa telah bergerak untuk membatasi ekspor komoditas utama sejak perang di Ukraina dimulai pada akhir Februari. Sejak itu, harga global untuk komoditas pertanian dan migas mulai merangkak naik. Harga gula di daratan Tiongkok sudah pada hari Selasa (24/05) sebesar 5,7 persen dari bulan sebelumnya, meskipun masih lebih rendah dari biaya alternatif impor.

Kazakhstan memulai larangan ekspor gula dan tebu selama enam bulan pada Senin. memberlakukan “larangan total” pada ekspor gula awal bulan ini, karena khawatir akan inflasi yang tinggi. Rusia pada Maret juga melarang ekspor gula hingga akhir Agustus menyusul sanksi Barat atas invasinya ke Ukraina. Berbagai pabrik gula tebu di Brasil, produsen dan eksportir utama dunia, dilaporkan membatalkan beberapa kontrak ekspor dan mengalihkan produksinya ke etanol untuk menguangkan harga energi yang tinggi, yang juga didorong oleh perang di Ukraina.

Sementara itu, Pemerintah India akan membatasi ekspor gula pada angka 10 juta ton untuk tahun pemasaran yang berlangsung hingga September untuk menjaga pasokan makanannya sendiri, menurut pernyataan dari kementerian pangan Selasa malam (24/05) – sebagaimana dikutip dari SCMP.

Analis dari China Futures juga mengharapkan keseimbangan dengan lebih banyak output dari India dan Thailand untuk mengimbangi potensi penurunan produksi Brasil tahun ini. Tapi gula mungkin tidak tersedia di tengah tekanan inflasi global dan langkah New Delhi untuk memotong subsidi ekspor mendorong kenaikan biaya produksi gula.

Namun demikian, ketika harga gula global naik, demikian pula biaya impor China. China adalah salah satu produsen gula terbesar di dunia, tetapi masih bergantung pada impor untuk sekitar sepertiga dari keseluruhan pasokan. Pada tahun 2020, China menghapus tarif protektif gula dan memperbarui peraturan untuk cadangan gula dalam negeri. Ketika -negara bergerak untuk membatasi ekspor, kementerian pertanian China telah memangkas perkiraan produksi gula domestik pada tahun pemasaran saat ini menjadi 9,72 juta ton dari 10,07 juta ton, turun hampir 9 persen dari tahun lalu.

“Untuk gula, relatif mudah bagi pabrik Brasil untuk mengalihkan produksi ke produksi etanol jika ekonomi masuk akal, dan ini dapat mendorong pasar gula global lebih tinggi,” kata Darin Friedrichs, pendiri dan direktur riset perusahaan analisis komoditas pasar di Sitonia Consulting yang berbasis di Shanghai. .

Gula dianggap sebagai sumber daya strategis oleh banyak negara, karena dapat digunakan tidak hanya dalam makanan, tetapi juga untuk memproduksi etanol yang dapat memiliki berbagai aplikasi, dari obat-obatan hingga bahan peledak.

Pedagang komoditas global Louis Dreyfus mengatakan awal bulan ini pabrik-pabrik Brasil akan mengalihkan jumlah tebu yang lebih besar dari perkiraan ke produksi etanol, memperingatkan bahwa hal itu dapat memicu “kekurangan gula” di pasaran global.

Pos terkait