JAKARTA – Saat ini, semakin banyak orang yang beralih ke kopi sachet, salah satu alasannya karena lebih praktis dan murah. Nah, apabila Anda tertarik untuk berbisnis kopi sachet, agar produk yang Anda tawarkan lebih meyakinkan, Anda memang disarankan untuk membuat kemasan semenarik mungkin. Untuk keperluan tersebut, sekarang sudah hadir mesin untuk membuat kemasan kopi sachet, tetapi harganya memang tidak bisa dikatakan murah.
Sudah banyak perusahaan atau merk yang menawarkan mesin kemasan kopi sachet ini. Astro Mesin misalnya, menjual mesin model AST-100VP dengan harga Rp24 jutaan per unit dan dikatakan punya kapasitas produksi 10 sampai 25 bungkus per menit. Ada pula Astro AST-1000VP seharga Rp44,5 jutaan dengan kapasitas produksi yang sama, tetapi punya kapasitas pengisian lebih banyak hingga 1.000 gram.
Untuk merk yang lain, ada mesin Heavypack ZS-100TSS dengan harga Rp18,8 jutaan per unit, yang punya power 350 Watt dan kecepatan kemasan 1.000 sampai 1.200 pcs per jam. Sementara itu, model FZS-100TSS dilepas dengan harga Rp21,825 jutaan per unit, sedangkan harga Otopack Filling Machine N-206 saat ini berkisar Rp20,53 jutaan per unit untuk produk baru dan harga Heavypack SL-100 otomatis mencapai Rp102 jutaan.
Seiring peningkatan produksi, industri kopi dalam beberapa dekade terakhir memang terus tumbuh. Kopi banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku mulai dari industri makanan dan minuman hingga skincare. Dengan banyaknya penikmat kopi, industri minuman berbahan kopi pun berkembang pesat, mulai dari permen kopi, kopi tubruk, kopi sachet, hingga minuman kopi dalam kemasan botol dan kaleng.
Sayangnya, banyak yang menilai bahwa minum kopi dalam kemasan atau sachet tidak baik bagi kesehatan tubuh. Dokter Mega Febrianora dari RS Pusat Jantung Harapan Kita, seperti dilansir dari Kompas.tv menjelaskan duduk perkaranya. Menurut alumnus Universitas Padjadjaran itu, kebiasaan minum kopi sebenarnya bermanfaat bagi kesehatan, selama takarannya pas.
Menurut riset American College of Cardiology, kesehatan jantung terjaga jika minum 3 hingga 5 cangkir kopi per hari. Namun, European Society of Cardiology menetapkan standar yang lebih ketat, batasannya sekitar 1/2 hingga 3 cangkir per hari, dengan takaran per cangkir yakni 8 oz alias 236 ml. “Baik kopi kemasan maupun non-kemasan, takaran minumnya seperti itu tadi,” tutur dr, Mega.
“Cuma harus hati-hati, karena kalau kopi sachet itu kan, suka ada tambahan gulanya. Kita juga harus melihat lagi tambahan gula yang ada dalam sachet tersebut berapa,” sambung dr. Mega dalam video unggahan Tribun Jabar. “Kalau kopi dengan tambahan gula, berarti menambahkan kalori dalam tubuh. Konsumsi gula berlebihan juga berisiko pada penyakit diabetes.”
