Penggemar martabak manis dan asin mungkin sudah tidak begitu asing dengan Martabak Pizza Orins. Gerai satu ini memiliki banyak cabang di berbagai tempat dan menawarkan aneka menu martabak dan terang bulan dengan aneka topping yang lezat. Harga Martabak Pizza Orins pun dibanderol variatif, tergantung menu yang dipilih.
Sebagai gambaran, untuk menu Martel Pizza Spesial Kanzler Orins ukuran sedang dipatok seharga Rp169 ribu, kemudian ukuran besar Rp195 ribu, dan ukuran jumbo harganya Rp217 ribu. Selain bisa memilih ukuran, konsumen pun bebas memilih level kepedasan martabak telur yang diinginkan, mulai dari level 2-9 hingga level legend (cabai 1 kg), namun dengan tambahan biaya antara Rp20 ribu – Rp100 ribu.
Sedangkan untuk menu martabak manis atau terang bulan Orins topping Silverqueen Green Tea, harganya untuk ukuran sedang dipatok Rp72, ribu, ukuran besar Rp108 ribu, ukuran jumbo Rp139 ribu, dan ukuran mini Rp18 ribu. Konsumen pun dapat memilih jenis adonan martabak manis, yakni polos, pandan, red velvet, green tea, atau dark chocolate.
Meski sekarang begitu populer dan laris manis, rupanya bisnis Martabak Pizza Orins juga pernah mengalami pasang-surut. Hal ini diakui oleh Sonny Arca Ardryanto, Founder Martabak Pizza Orins. Berawal dari 1 gerai di bawah kolong jembatan Stasiun Gondangdia, sekarang Sonny berhasil membuka outlet ke-100 yang terletak di kawasan Jatibening, Bekasi. Keseratus outlet Martabak Pizza Orins ini tersebar di wilayah Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya.
“Dulu hanya 1 pesanan per hari didapatkan selama 2011 hingga 2014, harus berpindah lokasi berkali – kali karena penggusuran, belum lagi saya harus menutup outlet setiap kali ada orderan pesan antar yang diantar menggunakan satu-satunya sepeda motor yang saya miliki,” kata Sonny, seperti dilansir dari Jawapos.
Namun, sejak tahun 2015 Martabak Pizza Orins mulai membuka pemesanan makanan secara online dengan memanfaatkan layanan GoFood yang disediakan GoJek. Sejak saat itu pula bisnis Martabak Pizza Orins terus berkembang. Pasalnya, mayoritas pelanggannya selalu memilih untuk membawa pulang martabak atau melakukan delivery order.
Selain itu, Martabak Pizza Orins pun kerap berinovasi menghadirkan menu-menu martabak yang unik, seperti Martabak Indomie, Martabak Samyang Super Hot, Martabak Chicken Mushroom, Martabak tuna Mentai, dan masih banyak menu lezat lainnya.
