Jeruk santang atau jeruk mandarin kecil adalah salah satu buah yang banyak diburu ketika perayaan Imlek. Buah ini dipercaya sebagai simbol keberuntungan dalam budaya china. Beberapa orang bahkan akan membeli jeruk santang daun dalam jumlah besar untuk persembahan atau bahkan dikonsumsi bersama keluarga. harga jeruk santang daun per box ini berkisar mulai ratusan ribu rupiah.
Buah jeruk santang daun per 1 kg (kilogram) dijual kisaran Rp39 ribu sampai Rp46 ribuan. Sedangkan harga jeruk santang daun per box atau keranjang isi 6 kg sekitar Rp200 ribu sampai Rp385 ribuan. Perlu diingat bahwa harga jeruk santang daun dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga jeruk santang daun yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual.
Nah, sebelum membeli buah jeruk santang daun, sebaiknya ketahui dulu cara memilih jeruk santang yang matang dan manis. Menurut Nanang, pedagang aneka buah di Pasar Parung, kulit dan buah jeruk santang biasanya berwarna kuning. Apabila ingin membeli jeruk santang atau jeruk mandarin kecil dengan rasa yang manis, sebaiknya pilih buah yang berwarna lebih pekat. “Kalau lebih bagus biasanya lebih merah, lebih oranye,” ujar Nanang, seperti dilansir dari Kompas.
Perhatikan pula kulit jeruk santang yang akan dibeli. Sebaiknya pilih jeruk santang yang kulitnya halus. Nanang berujar, jeruk santang daun yang kulitnya halus sudah pasti lebih berkualitas dibanding yang kulitnya keriput. “Kalau keriput kan sudah layu tetapi mulus juga belum tentu manis ya,” terangnya.
Ia menambahkan, jeruk santang yang baru dipanen umumnya memiliki tekstur buah yang cenderung keras. Jadi, sebaiknya hindari jeruk santang bertekstur keras. Sebaliknya, pilih jeruk mandarin kecil yang teksturnya empuk ketika dipegang. “Pilih yang empuk ya karena kalau keras, dia asam, sementara yang baru gitu, bulat, masih kencang. Kan ada yang dipegang lebih lembek, lebih manis,” kata Nanang.
Mencari buah jeruk santang daun ini juga tidak terlalu sulit. Biasanya dapat ditemukan di pasar buah atau bahkan di supermarket terdekat. Anda bisa membeli jeruk santang daun kiloan atau bahkan 1 dus dengan harga variatif.
